El paisaje culinario de Dubai es un crisol de sabores de todo el mundo, pero una cocina que sigue siendo muy popular es la mexicana. A pesar de estar situados a miles de kilómetros de México, los restaurantes mexicanos de Dubai dominan el arte de traer el espíritu y la esencia de esta vibrante cocina a la ciudad del desierto. Chefs de talento han tomado recetas tradicionales mexicanas y les han dado su propio toque moderno, ofreciendo a los amantes de la cocina de la ciudad mucho más que Tex-Mex.
1. Loca
Situado en Jumeirah 1, justo antes de La Mer, Loca Restaurant & Bar Dubai es un paraíso para los amantes de la cocina mexicana. Los exquisitos tacos de gambas blandas rebosan de sabores y también te dejarán boquiabierto las fajitas chisporroteantes y las enchiladas con queso. Acompañe su comida con la exquisita especialidad Margarita de Loca, una escapada tropical en un vaso. Con su animado ambiente, Loca promete una noche memorable. El hecho de que disponga de «mesas de grifo» para servir cómodamente las bebidas tampoco está de más.
📍Dubai Marine Beach Resort & Spa, Jumeirah Beach Road, 4A St, Dubai, Emiratos Árabes Unidos
2. Restaurante Tulum
Con una impresionante variedad de deliciosos platos y vistas a la emblemática Fuente de Dubai, este restaurante mexicano es un auténtico ganador. El menú, que se muestra cómodamente en un iPad, agiliza el proceso de toma de decisiones. Desde deliciosos sopes hasta tacos frescos con crujientes gambas, cada bocado rebosa sabor. Con la posibilidad de recibir una serenata de un saxofonista o de ser entretenido por un animado artista mexicano, Tulum lleva verdaderamente la experiencia de la fiesta a Dubai.
📍The Dubai Mall Unit No. 4F – 04, Fashion Avenue Extention, Dubai, Emiratos Árabes Unidos
3. María Bonita
Maria Bonita, con sucursales en Umm Suqeim, Madinat Jumeirah y Sustainable City, es un establecimiento dirigido por mexicanos. Siguiendo el modelo de las tabernas mexicanas de antaño, este encantador lugar ofrece platos que harán las delicias de los paladares más exigentes. Las tortillas de harina (gringas) rellenas de pollo al pastor y las flautas bañadas en salsa de cocción lenta y guacamole, el aguachile de gambas y el negrito de camarón te harán resoplar pero pedirás repetir. Tómate unos cócteles crujientes, como el extravagante «caballo sin nombre» y el Xibalba, para calmar el ardor.
📍En varios sitios, aquí
4. Maya Mexican Kitchen + Bar
Enclavado en los exuberantes jardines de Le Royal Meridien, este restaurante de lujo hace honor a su eslogan de hacienda con interiores vibrantes. El menú es un tesoro de delicias mexicanas para todos los paladares. Tanto si te apetecen platos clásicos como las carnitas de pato y pollo como si quieres aventurarte con el huachinango de marisco, Maya tiene un plato para satisfacer tus antojos. Además, nos han hablado muy bien de los tacos de suadero.
📍Le Royal Meridien Beach Resort & Spa, Al Mamsha St, Dubai Marina – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
5. Taqado Cocina Mexicana – Dubai Mall
Probablemente pueda confiar en Taqado Mexican Kitchen para comer todo el día, ya que ofrecen desde desayunos como huevos rancheros y tacos de desayuno hasta burritos rellenos, ensaladas frescas y nachos crujientes. Este local mexicano tiene sucursales desde el centro comercial de Dubai hasta Dubai Hills, e incluso en Kite Beach. Tanto si prefiere una opción vegetariana como si tiene restricciones dietéticas específicas, Taqado le ofrece una amplia variedad de legumbres, verduras y alternativas sin trigo.
📍En varios sitios, aquí
6. La Tablita Dubai
Todos los días parecen Cinco de Mayo en este paraíso de la comida fusión mexicana-española. El menú es una piñata explosiva llena de sabores, desde extraordinarios tacos de volcancito burbujeantes de queso hasta fajitas chisporroteantes con frijoles refritos, molcajetes de surf n turf salseados con nopales y brochetas de verduras. Los martes de tacos y el brunch «Luchador fiesta» de los fines de semana hacen que la fiesta dure todo el día. Las sensacionales mezclas de margaritas y los crujientes churros bañados en azúcar son una fiesta para el paladar.
📍Hyatt Regency Dubai Creek Heights, Ciudad de la Salud de Dubai – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
7. El Chapo’s Tacos
Este animado local, decorado con una colorida temática mexicana, rebosa vitalidad. El menú de El Chapo incluye una extensa lista de tacos y una deliciosa variedad de enchiladas, incluidas enfrijoladas, todo ello en perfectas raciones para compartir, así que traiga a amigos y familiares. Los tacos de birria y barbacoa son los grandes éxitos de la carta gracias a su suculenta carne que se deshace en la boca. Los ingeniosos cócteles de cartel y las margaritas heladas ponen la guinda al pastel.
📍Studio One Hotel, El Chapo’s Tacos, Dubai Studio City – Dubai, Emiratos Árabes Unidos