Hai mai sentito parlare di Veganuary? Si tratta di una campagna senza scopo di lucro che incoraggia le persone a provare il cibo vegano e dura tutto il mese di gennaio, ma non è mai troppo tardi per partecipare. Una città come Dubai offre caffè e ristoranti nascosti in angoli sconosciuti, sia che tu sia un turista o un residente. Ecco una guida ai caffè vegani e ai locali più frequentati di Dubai che offrono opzioni vegane!
Wild & The Moon
Nato a Dubai, all’interno di Alserkal Avenue, Wild & The Moon è ora presente in tutti gli Emirati, con ulteriori filiali nel DIFC e nel centro di Dubai. Wild & The Moon crede fermamente che il cibo debba essere buono per te e per il pianeta, oltre che delizioso. Gli ingredienti utilizzati per i piatti provengono direttamente dalla fattoria e, ove possibile, da fonti etiche. Ciò significa che puoi gustare succhi spremuti a freddo, frullati, insalate, zuppe, dessert e snack privi di zuccheri raffinati, additivi, sostanze chimiche, OGM, glutine e latticini. Da non perdere il Jack’s Bowl, i tacos veganie i biscotti senza glutine e gli scones ai mirtilli.
- Costo per 2 persone (circa): 125 AED
- Ubicazione: Alserkal Avenue, Street 8, H77, Al Quoz 1 – Dubai
- Orari: dalle 9:00 alle 21:00
SEVA Experience
Un tranquillo rifugio ispirato a Bali, SEVA Experience è un caffè 100% vegetale, senza glutine e senza soia. Un tempo villa a Jumeirah, i proprietari hanno trasformato lo spazio in un’area con posti a sedere all’aperto e al chiuso, completa di un tranquillo vialetto nel giardino. Il menu offre opzioni vegane creative nel cuore di Dubai,tra cui il dessertSnickers Pie,il Lion’s Mane Shish Tawook e le omelette di ceci. Con workshop di yoga e meditazione guidata, SEVA Experience è un posto da non perdere.
- Costo per 2 persone (circa): 250 AED
- Posizione: dietro il Jumeirah Centre, Street 27 B, Jumeirah 1, Dubai
- Orari: dalle 8:00 alle 22:00
- Sito web: sevaexperience.com
PXB Life
PXB Life all’Expo City è incentrato su uno stile di vita vegetariano, sulla sostenibilità e sul benessere consapevole. Riunisce sotto lo stesso tetto un caffè, uno studio, uno spazio benessere e un ristorante panoramico. Il menu offre opzioni nutrienti ma golose, come avena ricca di proteine, tofu strapazzato e frittelle di grano saraceno con sciroppo di datteri. Da segnalare anche gli hamburger vegani, le ciotole salutari, i burritos e i biscotti Floozie, molto apprezzati dal pubblico. Con un menu dedicato ai bambini e un ambiente tranquillo e rilassante, PXB Life è molto più di un semplice piatto: è una scelta di vita.
- Costo per 2 persone (circa): 270 AED
- Ubicazione: Terra Sustainability Pavilion, Expo City, Dubai
- Orari: dalle 9:00 alle 20:00 nei giorni feriali, dalle 10:00 alle 20:00 nei fine settimana
- Sito web: pxb.life
Planet Terra
Planet Terra è un caffè accogliente e alla mano a The Greens, che punta su pasti 100% biologici, senza OGM e senza zucchero raffinato. Il loro menu prende ispirazione dai viaggi in giro per il mondo e offre piatti creativi come lo shawarma ai funghie la super consigliata crostata al cioccolato e avocado. Inizia il tuo pasto con un milkshake all’avocado ouna limonata al cetriolo, accompagnati dauna bistecca di cavolfiore oun pad thai al kimchi. Concludiil tuo pasto con il leggendario tiramisù e la torta ganache al cioccolato, diversi da qualsiasi cosa tu abbia mai provato prima!
- Costo per 2 persone (circa): 220 AED
- Dove: piano terra, Panorama Building, Street 6, The Greens, Dubai
- Orari: dalle 7:30 alle 22:30
Vapiano
Il caffè italiano Vapiano ha sempre 3-4 piatti di pasta per i vegani. Con porzioni di salsa all’arrabbiata, salsa al pomodoro e aglio e olio, il loro cibo è cremoso e proprio la pasta che ci vuole. Il punto forte di Vapiano è la sua vista mozzafiato, situato ai piedi del Burj Khalifa. Una vista eccezionale sul lago attende gli ospiti, dove la sera si svolge lo spettacolo della fontana. Da provare assolutamente per gli amanti della pasta e gli appassionati di panorami!
- Costo per 2 persone (circa): 225 AED
- Posizione: piano terra, lato fontana, Dubai Mall
- Orari: dalle 12:00 alle 24:00
- Sito web: vapiano.com