Mucho antes de que Dubái, la resplandeciente metrópolis de rascacielos y lujosos centros comerciales, surgiera de las dunas del desierto, Dubái era un pueblo dedicado a la pesca y a la recolección de perlas. Esta historia marítima se refleja a la perfección en la abundante oferta de marisco de la ciudad. Situada a orillas del mar Arábigo, aquí no faltan las capturas frescas, desde suculentas gambas tigre hasta ostras saladas. Los restaurantes de marisco de Dubái ofrecen una amplia variedad con una fabulosa mezcla de sabores tradicionales emiratíes y éxitos de la cocina fusión marinera de todo el mundo. Hemos seleccionado para ti 10 de los mejores restaurantes de marisco de Dubái.
A primera vista, el restaurante Bu Qtair, en el puerto pesquero de Jumeirah, parece una rústica cabaña de marisco. Sin embargo, su fachada modesta y desgastada por el paso del tiempo esconde platos sustanciosos y sabrosos que llevan desde los años 80 cautivando tanto a residentes como a visitantes y que han ganado varios premios.
Este local de gestión familiar sirve marisco sin florituras, sin carta y sin pagos electrónicos: este sitio, ideal para tu bolsillo, exige una cartera llena de efectivo. Una vez que eliges entre la pesca fresca del día, te lo cocinan al instante con una variedad de especias y masalas secretas. El pescado frito y a la parrilla, y las gambas son los platos estrella aquí, y el arroz aromático y el pan recién horneado acompañan todas las comidas.
Este restaurante pionero en el «boodle fight» de marisco enseñó a los comensales de Dubái a dejar a un lado los cubiertos y lanzarse directamente a por montones de deliciosas gambas, mejillones, almejas, maíz y arroz. Todo ello marinado en una de las 5 opciones de salsa (tailandesa, mexicana, cajún, limón y hierbas, y chipotle) y servido en mesas con caballetes forradas de plástico. Conocido como el «Dump-A-Seafest», es la estrella indiscutible del espectáculo.
Dicho esto, también destacan platos individuales como la langosta al horno rellena de queso y las gambas «dinamita ». Rodeado de máquinas recreativas y con música RnB de los 90 sonando de fondo, este local filipino es ideal para compartir buenos momentos y buena comida.
Las delicias de las aguas turquesas de la costa del Egeo se sirven en una terraza con vistas panorámicas en este restaurante junto a la playa, que ofrece una deliciosa mezcla de marisco griego y turco. Platos de pescado fríos y calientes, parrilladas, guisos y ensaladas frescas con levrek ( lubina salada), midye dolma (mejillones rellenos de arroz integral), pulpo a la parrilla y mucho más te transportarán a Bodrum y Atenas. Una pintoresca terraza al aire libre, marisco exquisito y una decoración espectacular con arquitectura cicládica hacen de este restaurante un refugio perfecto que te hará sentir como si estuvieras de vacaciones en una isla griega.
Este restaurante de temática náutica es una auténtica joya escondida de Dubái que pasa desapercibida, pero quienes la descubren quedan encantados. Ha ganado tres vecesel premio Traveller’s Choice de TripAdvisor.
Gambas al estilo alejandrino, ensalada de arenque ucraniana, pescado mediterráneo en costra de sal y sopas europeas al estilo chowder: todo ello se ofrece bajo un mismo techo. Aunque el menú destaca los beneficios para la salud de una dieta pescetariana, también deja espacio para los caprichos. Piensa en platos exagerados como el cangrejo deshuesado con queso, los abundantes tajines de gambas y sepia y el pescado frito a elegir, incluida la sardina que da nombre al restaurante.
Uno de los restaurantes de marisco más antiguos de Dubái, en este local diseñado como el interior de un crucero, el nombre lo dice todo. Los amantes del marisco de Dubái, incluido el jeque Mohammed, eligen el pescado fresco de uno de los 18 tanques con peces vivos que hay aquí y lo hacen cocinar a su gusto.
Desde las apreciadas ostras francesas y el cangrejo real noruego hasta el hamour local y el tiburón bebé, los comensales deciden si los quieren al vapor, a la parrilla, salteados, fritos o al horno con una variedad de picantes salsas del Lejano Oriente. También hay una opción suave con limón y mantequilla para los paladares más delicados. Por su parte, tentadores fideos, arroces, sopas y aperitivos de marisco completan las opciones a la carta.
En esta cadena local de restaurantes de marisco de Dubái tienes garantizadasdelicias asequibles con las que te llenarás hasta los topes, sin que te quedes con el estómago vacío cuando llegue la cuenta. Aquí hay algo para todos los gustos, desde sabrosos masalas al estilo de Kerala hasta preparaciones libanesas más suaves de langostas, gambas y una gran variedad de pescados como el pomfret y el kingfish.
Además de los platos con salsa, puedes elegir entre asar a la parrilla, freír en sartén o asar al carbón tus platos favoritos. ¿Te apetece algo más continental? El fish and chips y la pasta con diversas salsas también forman parte del menú.
En esta cadena de marisco te pones los guantes (de plástico), y sus menús te recuerdan a las parrilladas de marisco comunitarias del sur de Estados Unidos. Servida en bolsas de plástico por kilos o en montones sobre la mesa, la comida aquí pide a gritos grupos grandes por sus generosas raciones.
El animado ambiente de Off The Hook recuerda a la cacofonía de una lonja. Mires donde mires, la gente abre langostas, separa mejillones y descascarilla ostras. Todo se cocina en deliciosas salsas (con distintos niveles de picante) y se sirve con montones de arroz y maíz hervido.
Este restaurante mediterráneo de marisco de lujo, situado en Jumeirah Al Naseem, en Dubái, ofrece unas puestas de sol espectaculares y deliciosa comida italiana. Planifica tus comidas para que coincidan con la hora del atardecer, así podrás relajarte en la terraza con el Burj Al Arab como telón de fondo.
Aunque el marisco es el plato fuerte en Rockfish , con bisque de langosta, tartar de atún picante y un montón de pastas, también hay opciones de carne y aves. Además, un deslumbrante tiramisú caldo freddo de postre. Su menú degustación, muy bien elaborado, te facilita la elección.
Este popular local de Kiev tiene su sede permanente en JLT, donde deleita a los comensales con cocina panasiática. Este restaurante se decanta por el pescado sin centrarse excesivamente en el marisco.
Te esperan deliciosos cócteles, sushi y maki enrollados a mano en el bar de marisco crudo, kushiyaki de pulpo y albóndigas de lubina. Imagina tacos de cangrejo junto a pollo teriyaki, ensalada de pechuga de pato y ramen de ternera en el menú. La terraza de estilo escandinavo chic es ideal para observar a la gente y se anima mucho después de la puesta de sol.
El ambiente relajado de las playas de Nueva Inglaterra y la tradición marisquera se concentran en el elegante comedor vintage deesta brasserie galardonada. Aunque el nombre hace referencia a las ostras, la oferta gastronómica de estilo familiar que se sirve aquí lo abarca todo. La terraza exterior a la sombra ofrece unas vistas preciosas a la piscina. Pero la amplia cocina abierta del interior es igual de acogedora y acoge animados brunchs y fiestas de almejas.
Desdelos típicos«steamers» (mejillones) norteamericanos, impresionantes torres de marisco, guisos, filetes, pizzas y un sublime linguine con almejas. Y, por supuesto, montones de ostras recién abiertas.
