¡Gong Xi Fa Cai! Es el saludo tradicional chino para el Año Nuevo Chino. Este año, el Año Nuevo Lunar cae el 10 de febrero y marca el Año del Dragón. Esta festividad se celebra en países asiáticos como Japón, Corea del Sur, Singapur y Vietnam, y se prolonga hasta el 24 de febrero, fecha en la que tiene lugar el Festival de los Faroles. Como siempre, la multicultural Dubai no se queda atrás, con innumerables cenas en las que se sirven «fideos de la longevidad» y coloridos desfiles del Año Nuevo Lunar con danzas de leones y dragones por toda la ciudad.
1. Lucha Kung Fu en Motiongate Dubai
El parque temático inspirado en Hollywood entra de lleno en el Año del Dragón con un espectáculo especial en la Academia de Kung Fu (basada en las películas de Kung Fu Panda), en la Zona Dreamworks del parque. Del 9 al 11 de febrero, el espectáculo de 20 minutos permitirá a los jóvenes luchadores de Kung Fu sacar su guerrero del dragón interior (prepárate para tararear la canción todo el día) superando una divertida carrera de obstáculos. Los amantes de la buena comida podrán saborear deliciosos fideos y albóndigas al vapor en Mr. Ping’s Noodle Shop.
2. Coge un sobre rojo de la suerte en Shanghai ME’s
El restaurante del DIFC sirve un menú «Dragon Unleashed » del 7 al 22 de febrero con motivo del Año Nuevo Chino. Deguste rollitos de dragón Temari, sopa cremosa de langosta, Xiao Long Bao de vieiras y muchos otros platos. Este año, el restaurante se vuelca con el Año Nuevo Lunar, con árboles adornados con farolillos donde los clientes pueden colgar tarjetas de deseos, decoración en rojo y dorado, danzas del león especiales y recuerdos personalizados por un calígrafo chino el 10 de febrero. Los invitados también recibirán un sobre rojo tradicional con regalos y premios especiales.
A partir de las 19.30 h. del 10 de febrero; llame al 04 564 0505
3. Delicias cantonesas tradicionales en el Shangri-La Dubai
Hasta el 8 de febrero, Shang Palace, el famoso restaurante cantonés, sirve un menú Dragon Platter por 188 AED por persona. ¿Quiere más? Su menú de celebración se ofrecerá del 9 al 16 de febrero por 288 AED por persona. Las festividades concluirán con un épico Festival de los Faroles el 24 de febrero, que costará 288 AED por persona.
4. Vistas al mar y danzas de leones en Zheng He’s
¿Qué mejor manera de recibir el Año del Dragón que con unas espléndidas vistas de los canales de Madinat Jumeirah? El menú especial de este restaurante de Mina’ Salaam para el Año Nuevo chino incluye entrantes como pollo estofado con sopa de setas. Entre los platos principales, filete de lubina al vapor con setas de oreja negra, fideos har fun a la pimienta negra, y de postre, coco de mar frío con longan en almíbar de limón. Los días 9 y 10 de febrero, los invitados podrán asistir a auténticos espectáculos de danza del león y completar la experiencia cultural con la tradicional entrega de sobres rojos. 288 AED por persona
Disponible hasta el 10 de febrero, de 12.30 a 22.30 h. Llame al 800 323 232
5. Date un atracón de bufé chino en Long Yin
El auténtico restaurante chino de Le Meridien Dubai Hotel & Conference Centre se adentrará en el Año del Dragón con un bufé el 9 de febrero en el que actuarán dragones en directo. Contemple cómo el chef George prepara fideos salteados delante de la multitud y saboree pato pekinés crujiente recién servido y otras delicias chinas. Paquetes desde 325 AED por persona.
De 7 de la tarde a 12 de la mañana; llame al 04 702 2455 o visite el sitio web.
6. Saborear la comida callejera china en Sui Mui
El restaurante panasiático del Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina ofrece un menú especial por el Año Nuevo Chino del 11 al 15 de febrero. Deléitese con una variedad de platos callejeros de toda China, como albóndigas de taro cantonesas, arroz frito de Guangzhou, ternera de Hong Kong, ngo kuay salteado y mucho más. El postre incluye delicias como albóndigas rellenas de sésamo negro y arroz pegajoso con sus ingredientes. Desde 195 AED por persona.
De 19.00 a 22.00; llame al 04 511 7373.
7. Trader Vic’s en Hilton Dubai Palm Jumeirah
La cadena de bares tiki se viste de dragón para celebrar el Año Nuevo Chino. El 10 de febrero, organizan un brunch temático del Año Nuevo Chino con bocados isleños, estaciones de carne, platos para compartir y bebidas gratis. A partir de 350 AED por persona.
De 13.00 a 16.00; llama al 4 230 0073
8. Maiden Shanghai, FIVE Palm Jumeirah
El brunch Naughty Noodles comienza en este restaurante de la azotea los días 10 y 17 de febrero. Será un asunto picante digno de un dragón que escupe fuego, con platos como pollo Boom Boom, rollo de marisco crujiente, surtido de dim sum, gambas Kung Pao, setas silvestres con chile ahumado y un animado espectáculo. Los locales se renuevan con nueva decoración y espectáculos para los paquetes del Año Nuevo Chino a partir de 350 AED por persona.
De 12.30 a 16.00 horas; reserve aquí
9. Vea un espectáculo de máscaras que cambian de cara y dragones en Hutong
Este galardonado restaurante nacido en Hong Kong celebra el Año Nuevo Lunar con un menú teatral. Del 9 al 11 de febrero, los clientes podrán degustar la langosta Lao He (428 AED), el intrincado plato Dim Sum del Año Nuevo Chino (228 AED), un decadente Cinco Especias con Foie Gras (198 AED), el Pato Pekín en Llamas (548 AED) y un Cigar Cigar Signature Box (88 AED). El 9 de febrero, un DJ, un fascinante Espectáculo del Dragón y una mística Máscara Cambiacaras amenizarán la velada. Al día siguiente, el 10 de febrero, habrá un brunch por el Año Nuevo Chino con DJ en directo, espectáculos de dragones y caligrafía en vivo.
10. Haga linternas de dragón y vea un espectáculo de ópera de Pekín en Dragon Mart
Recibir el Año del Dragón en Dragon Mart, ¿hay algo más apropiado que esto? El centro comercial chino acoge hasta el 11 de febrero un montón de talleres y espectáculos culturales que reflejan el rico patrimonio chino. Puede ponerse manos a la obra en el taller de fabricación de linternas con cabeza de dragón, en el vestíbulo principal del centro comercial, de 12:00 a 20:00 todos los días. Esté atento a la Danza del León y a la Gran Danza del Dragón, en la que una sinuosa marioneta de dragón de 42 metros de largo es movida por hábiles intérpretes al ritmo perfecto de estruendosos tambores.
Expertos en artes marciales darán volteretas y saltos durante las danzas de Kung Fu del Dragón. Y eso no es todo, el Espectáculo de la Ópera de Pekín -una forma histórica de representación china que combina actuación, canto y acrobacia- y la Danza de los Paraguas, una danza folclórica tradicional de la dinastía Han que utiliza paraguas de seda, se representarán en directo en múltiples fechas y horarios. Más información aquí.
11. Disfrute de un menú del Año Nuevo chino en The Citronelle Club
El Citronelle Club de SO/ Uptown Dubai ofrece un menú especial para el Año Nuevo Chino del 8 al 11 de febrero. Combinando elementos florales con una pizca de rojo, el menú combina ingredientes chinos con un toque francés en entrantes para compartir como Caviar & Shrimp Roll, Salmón Noruego e Impossible Swan Puff, platos principales como Rack de Ternera con ensalada de manzana e hinojo y salsa cremosa katsu, Pechuga de Pato glaseada con jengibre. Los comensales se irán con los tradicionales sobres rojos de la suerte para atraer la prosperidad y la buena suerte. 888 AED por pareja con maridaje de bebidas incluido. Llame al 00 421 0753
12. Té chino en el Palazzo Versace
Puede que probar todo el té de China sea demasiado ambicioso, pero puede intentar saborear las mejores infusiones del país en el té del Año Nuevo Chino en Mosaico, el salón del vestíbulo del Palazzo Versace. Del 8 al 10 de febrero, el té alto temático del Año Nuevo Chino servirá delicias especiales y actuaciones en directo de entretenimiento tradicional chino. 360 AED para dos personas por puesto.
13. Asista a los desfiles y fuegos artificiales del Año Nuevo Chino en Riverland
Las tranquilas calles de Riverland, ambientadas en Europa, cobrarán vida con coloridas actuaciones callejeras de dragones y leones y espectáculos acrobáticos durante todo el mes de febrero. Si siente curiosidad por saber quién hay dentro de las máscaras gigantes de león y dragón, podrá conocer a los artistas y aprender más sobre esta forma de arte tradicional. El espectáculo diario de láser del parque tendrá lugar a las 19:30, 20:30 y 21:30 horas. Los sábados, mire hacia arriba a las 21:00 para ver los fuegos artificiales. Más información y horarios aquí.
14. Construir un dragón de LEGO en Legoland
Del 9 al 18 de febrero, este parque temático centrado en Lego se vuelca con el Año Nuevo Chino. Cientos de farolillos adornarán Factory Street, convirtiéndola en el lugar perfecto para las fotos festivas. Podrás dejar tus deseos en un muro de los deseos gigante, participar en una yincana de sobres rojos de la suerte, construir tus propios dragones de LEGO y conocer a personajes de LEGOLAND como Ollie, el Dragón. Más información aquí.
15. Regala un té de coleccionista para el Año Nuevo Chino de Newby
Tanto si quieres hacer un regalo como darte un capricho, Newby Teas ha lanzado un té y un recipiente festivos en rojo y dorado para el Año Nuevo Chino. Elaborado con té negro Assam de la mejor calidad, trocitos de almendra y aroma natural de almendra, este artículo de edición limitada es un regalo llamativo y auspicioso. 168 AED, compre aquí.
16. Saborear una comida china con estrella Michelin en Hakkasan
El restaurante chino de Atlantis The Palm, galardonado con una estrella Michelin, ofrece un menú especial para el Año Nuevo Chino del 9 al 24 de febrero. Esperamos que haya dominado el agarre de los palillos: Hakkasan suele organizar el tradicional lanzamiento de prosperidad lo hei como parte de sus celebraciones del Año Nuevo Chino. Este año, el plato principal es un menú de siete platos elaborado por el chef Andy Toh con técnicas tradicionales y auténticos sabores de China. 788 AED por persona
Llame al 04 426 0752 o visite el sitio web de Hakkasan