¡Gong Xi Fa Cai! Es el saludo tradicional chino para el Año Nuevo Chino. Este año, el 29 de enero se celebra el Año de la Serpiente de Madera. En países asiáticos como Japón, Corea del Sur, Singapur y Vietnam, las celebraciones se prolongan hasta el 2 de febrero, fecha en la que tiene lugar el Festival de los Faroles. Como siempre, la multicultural Dubai no se queda atrás, con innumerables cenas en las que se sirven «fideos de la longevidad» y coloridos desfiles del Año Nuevo Lunar con danzas de leones y dragones por toda la ciudad.
1. Vea el rojo en esta celebración gratuita al aire libre en JLT Park
El verdor de este parque se verá ensombrecido por farolillos rojos, decoración roja y colores brillantes el 29 de enero como parte de las celebraciones del Año Nuevo Chino. Los visitantes podrán participar en actividades de caligrafía y artesanía, jugar a lanzar anillos chinos y hacerse fotos vestidos con atuendos tradicionales chinos.
La entrada es gratuita, regístrese aquí. De 16.00 a 20.00 horas
2. Ver en directo la elaboración de fideos Long Yin
El auténtico restaurante chino de Le Meridien Dubai Hotel & Conference Centre se adentrará en el Año del Dragón con un bufé el 28 de enero en el que actuarán dragones en directo. Observe cómo el chef George prepara fideos salteados delante de la multitud y saboree pato pekinés crujiente recién servido y otras delicias chinas. Paquetes desde 325 AED por persona.
De 19.00 a 24.00 horas; llame al 04 702 2455 o visite el sitio web
3. Toshi, Gran Milenio
Este restaurante panasiático ofrece un suntuoso bufé chino de un día para el Año de la Serpiente, el 29 de enero. Cene hasta hartarse de sushi y sashimi, y de las estaciones de cocina en vivo que asan pato pekinés y pato aromático crujiente. También se repartirán pasteles de luna y galletas de la fortuna a los invitados.
329 AED por persona para el paquete suave; gratis para niños de 0 a 4 años y 119 AED por niño de 5 a 10 años. Paquetes adicionales de bebidas alcohólicas desde 99 AED por 2 horas y 149 AED por 3 horas.
Llame al 04 423 4100
4. Cócteles y platos exóticos para el Año Nuevo Chino en Lah Lah
Este local panasiático de Zabeel House, en The Greens, ofrece un menú finamente elaborado para el Año Nuevo Chino el 29 de enero, tanto para comer como para cenar. Este menú le llevará al Año de la Serpiente con gambas crujientes con salsa de wasabi, rollos de foie gras de wagyu, sopa de cangrejo con huevo, pato de Pekín asado, arroz frito envuelto en loto y cócteles de autor como «Way of the Dragon», «The Wood Snake» y «The Loong».
375 AED por persona, incluidas dos horas de bebidas. Llame al 04 519 1111
5. Saborea la comida callejera del sur de Asia en Hawkerboi
Del 23 al 29 de enero, el restaurante Hawkerboi de JLT, inspirado en el sudeste asiático, añade farolillos chinos a su mezcla de luces de neón. Deguste diariamente sopa Kung Pao, rollitos de primavera con setas, albóndigas de ternera picantes y un buñuelo de cangrejo Hawkerboi como parte del menú especial del Año Nuevo Chino. Cada comensal recibirá una galleta de la suerte que esconde sorpresas como experiencias EATX.
A partir de las 18.00 h; 240 AED por persona. Llame al 050 427 5217
6. Lucha Kung Fu en Motiongate Dubai
El parque temático inspirado en Hollywood se adentra en el Año de la Serpiente de Madera con un espectáculo especial en la Academia de Kung Fu (basada en las películas de Kung Fu Panda), en la Zona Dreamworks del parque. Del 18 de enero al 2 de febrero, el espectáculo de 20 minutos permitirá a los jóvenes luchadores de Kung Fu aprender movimientos increíbles con el Maestro Shifu y conocer y saludar al adorable Po (prepárate para tararear la canción todo el día). También podrá participar en el Desafío del Guerrero Rojo, una emocionante búsqueda por todo el parque, y ver la Danza del Desfile del Dragón. Los amantes de la buena comida podrán saborear deliciosos fideos y albóndigas al vapor en Mr. Ping’s Noodle Shop.
Las entradas cuestan 295 AED por persona en línea y 330 AED por persona en la puerta, más información aquí.
7. Espectáculos tradicionales chinos en Shanghai ME
El restaurante del DIFC sirve un menú especial del 29 de enero al 15 de febrero con motivo del Año Nuevo Chino. Deguste pato asado cantonés, chicke agridulce, arroz frito con gambas y muchos otros platos. Este año, con motivo del Año Nuevo Lunar, el restaurante lo va a dar todo con un elaborado espectáculo de danza del dragón, Guzheng (instrumento tradicional chino), tambores y DJ en directo.
A partir de las 20.00; llame al 04 564 0505. Más información
8. Delicias cantonesas tradicionales en el Shangri-La Dubai
Del 29 de enero al 3 de febrero, el famoso restaurante cantonés Shang Palace sirve un menú del Año Nuevo chino con delicias como albóndigas de gambas de Sichuan, rollitos de primavera de erizo de mar y gambas crujientes y chuletas de cordero al wok. ¿Te quedas con ganas de más? También puede probar su ensalada especial de pescado crudo arco iris chino Yusheng, que sólo estará disponible el 29 de enero.
388 AED por persona para el menú del día y 118 AED para 2-4 comensales para la ensalada Yusheng. Llama al 04 343 8888
9. Vistas al mar y danzas del león en Zheng He’s
¿Qué mejor manera de recibir el Año de la Serpiente de Madera que con unas espléndidas vistas de los canales de Madinat Jumeirah? El menú de Zheng He en Jumeirah Mina A’Salam para el Año Nuevo Chino de este año ofrece entrantes como bacalao y albóndigas de clara de huevo, y platos principales como filete de lubina al vapor con salsa de jengibre verde. Los días 28 y 29 de enero, asista a auténticos espectáculos de danza del león y complete la experiencia cultural con la tradicional entrega de sobres rojos.
Disponible hasta el 9 de febrero; más información aquí
10. Brunch del Año Nuevo Lunar en Trader Vic’s, Palm Jumeirah
La cadena de bares tiki se viste de serpentina para celebrar el Año Nuevo Chino. El 1 de febrero, organizan un brunch temático del Año Nuevo Chino con bocados isleños, estaciones de carne cocinada en el tradicional horno de leña chino, platos para compartir y bebidas gratuitas.
299 AED por persona para el paquete suave y 349 AED por persona en adelante para las bebidas de la casa.
De 13.00 a 16.00; llamar al 4 230 0073
11. Maiden Shanghai, FIVE Palm Jumeirah
El brunch Naughty Noodles comienza en la azotea del Maiden Shangai el 1 de febrero. Será una fiesta para todas las edades, con entretenimiento en directo y juegos como las galletas de la fortuna «verdad o atrevimiento«, cócteles artesanales y platos auténticos.
Paquetes para el Año Nuevo Chino desde 350 AED por persona para los paquetes sin alcohol y 450 AED por persona para las bebidas de la casa. De 12.30 a 19.00 horas; reserve aquí
12. Tomar un té chino en el Palazzo Versace
Puede que probar todo el té de China sea demasiado ambicioso, pero puedes intentar saborear las mejores infusiones del país en el té del Año Nuevo Chino en Mosaico, el lobby lounge del Palazzo Versace. Del 28 de enero al 7 de febrero, el té del Año Nuevo Chino servirá delicias especiales como rollitos de té verde y judías rojas, bao chino y actuaciones en directo de espectáculos tradicionales chinos.
420 AED para dos personas por puesto; de 10.30 a 19.00 h. Llame al 04 556 8805
13. Construir una serpiente de LEGO en Legoland
Del 24 de enero al 2 de febrero, el parque temático centrado en Lego se vuelca con el Año Nuevo Chino. Cientos de farolillos adornarán Factory Street, convirtiéndola en un lugar perfecto para las fotos festivas. Podrás dejar tus deseos en un muro de los deseos gigante, participar en una yincana de sobres rojos de la suerte, construir tu propia serpiente LEGO y conocer a los personajes de LEGOLAND. Más información
14. Ver una pitón birmana este Año de la Serpiente
Empieza este año serpentiforme con buen pie en The Green Planet: el biodomo interior ofrece proyecciones especiales de la majestuosa pitón birmana. Apréndelo todo sobre el papel de este extraordinario reptil en el mantenimiento del equilibrio ecológico y deshazte de tus ideas erróneas sobre las serpientes. Del 24 al 31 de enero. Más información
15. Disfrute de un menú de 9 platos con estrella Michelin en Hakkasan
El restaurante chino de Atlantis The Palm, galardonado con una estrella Michelin, ofrece un menú especial para el Año Nuevo Chino a partir del 28 de enero. Esperamos que haya dominado el agarre de los palillos, ya que Hakkasan suele organizar el tradicional lanzamiento de prosperidad lo hei como parte de la celebración del Año Nuevo Chino. Este año, un menú especial de 9 platos con bao Golden Yuan, albóndigas de abulón y pepino de mar y cócteles festivos son el centro de las festividades.
738 AED por persona; de 18.00 a 23.00 h. Llame al 04 426 0752 o visite hakkasandubai
16. Celebra el Año Nuevo Lunar con un brunch en lo alto del Burj Khalifa
El 29 de enero, un brunch por el Año Nuevo chino en Armani/Mediterraneo le permitirá degustar dim sums, sopas de fideos, pato pekinés, tarta de taro, galletas chinas y mucho más mientras contempla el centro de Dubai.
De 13:00 a 16:00; 399 AED por persona, sólo comida. Reserva aquí
17. Ewaan, Palace Downtown
El esplendor árabe de este restaurante de Oriente Medio da un giro oriental con motivo del Año Nuevo Lunar. Del 29 de enero al 2 de febrero se servirá un bufé especial con rollos de sushi, carnes asadas y a la parrilla, delicias asiáticas tradicionales y platos principales.
350 AED por persona; de 19.00 a 22.30 h. Llame al 04 428 7961
18. Añada un toque italiano al Año Nuevo Lunar en Arrogante
Arrogante, en el Address Residences Dubai Opera, ofrece un menú Festival della Fortuna del 28 de enero al 12 de febrero. Sienta la prosperidad con un menú de tres platos compuesto por Baci di Pizza con setas, mozzarella fior di latte , filete de pescado Dorada al Limón, pasta Tagliatelle alla Bolognese y mucho más.
250 AED por persona; de 12h a 12h. Llamar al 04 570 3653
19. Disfrute de un menú de 5 platos en Salvaje
Sabores latinoamericanos y elegantes técnicas japonesas se unen aquí para celebrar el Año Nuevo. Este restaurante del centro de Dubai, situado en el Address Residences Dubai Opera, ofrece un menú de cinco platos que incluye ceviche de aguacate, maki de berenjena, pollo marinado con miso y mucho más. Del 28 de enero al 12 de febrero.
300 AED por persona. Llame al 04 570 3653