Tutti i nostri feed sono pieni di reel e TikTok che dicono che il 2026 è arrivato, ma non sembra piuttosto di essere tornati al 2016? Le insegne al neon, le piastrelle decorate e le piante rampicanti sono tornate, e questo locale caratteristico e discreto sta riaccendendo il nostro amore per loro! Nascosto nel Rixos Premium Dubai JBR c’è un caratteristico ristorante e bar thailandese che riporta in vita il 2016. Sip Songè un’iniziativa di Maximal Concepts e Sunset Hospitality Group che porta lo spirito audace e vivace di Bangkok nelle nostre strade. Con luci fluorescenti, autentico cibo thailandese e cocktail sfacciati, questo ristorante appena aperto sarà il programma che uscirà dalla chat di gruppo!
Cos’è il Neon Night Brunch in questo ristorante thailandese?
Il Neon Night Brunch è qualcosa di unico a Sip Song. Si fa ogni venerdì, a partire dal 9 gennaio 2026, dalle 20:00 alle 23:30. Un DJ è pronto fin dall’arrivo del primo ospite, con le luci al neon che lampeggiano in questo spazio vivace.
Nella foschia della notte, gli ospiti sono invitati a gustare un menu di tre portate. La serata è pensata per coinvolgere tutti i sensi, con un antipasto, un piatto principale, un contorno e un dessert da leccarsi i baffi. I pacchetti includono199 AED per le bevande analcoliche, 299 AED per le bevande della casa e 399 AED per i drink premium, offrendo a tutti la possibilità di sorseggiare qualcosa per tutta la serata. Dai liquori della casa all’uva, dal luppolo ai cocktail di alta qualità, ce n’è per tutti i gusti.
Cosa puoi aspettarti nell’oscurità delle luci di Sip Song?
Sip Song ha mosso i primi passi nella vivace Hong Kong, tra turisti frettolosi, souvenir e trambusto. Ora negli Emirati Arabi Uniti, questo ristorante celebra la cucina thailandese attraverso una dozzina di ingredienti essenziali utilizzati nelle preparazioni autentiche. In omaggio alle sue origini, il nome del ristorante significa “dodici” in thailandese. Sip Song è un locale giocoso, accogliente e decisamente audace, come si può vedere dal suo arredamento.

L’intero spazio ha un’atmosfera tropicale ma urbana, con il bar centrale che esplode di colori. Le pareti di Sip Song sono decorate con motivi thailandesi nostalgici, pacchetti di noodle e luci tremolanti che ricreano l’atmosfera notturna di Bangkok. Il tocco finale? Un’atmosfera rilassata e allegra che ti fa perdere te stesso e liberare i pensieri intrusivi nell’oscurità (tipico del 2016, vero?).
Con il suo caos ispirato a Bangkok, i ritmi energici e gli interni luminosi al neon, il Neon Night Brunch è diverso da qualsiasi normale venerdì sera. Sapori, musica e ballo si fondono e l’inizio del weekend sembra troppo breve nella luce soffusa.Sip Song anima la festa anche con il Thai Block Brunch Party il sabato, il TukTuk Tipples Happy Hour tutti i giorni, il Thai Me Up Ladies Night il giovedì e i pranzi infrasettimanali.
Informazioni chiave
- Posizione: Sip Song, Rixos Premium Dubai JBR
- Orari: giorni feriali – dalle 13:00 all’1:00, fine settimana – dalle 13:00 alle 2:00
- Per prenotazioni, chiama il numero: (055) 860 3420 | reservations.dubai@sip-song.com