Avez-vous déjà entendu parler de Veganuary? Cette campagne à but non lucratif encourage les gens à essayer la cuisine végétalienne pendant tout le mois de janvier, et il n’est jamais trop tard pour la rejoindre. Une ville comme Dubaï regorge de cafés et de restaurants cachés dont vous n’avez jamais entendu parler, que vous soyez touriste ou résident. Voici un guide des cafés végétaliens et des lieux populaires proposant des options végétaliennes à Dubaï !
Wild & The Moon
Après avoir commencé à Dubaï, dans l’avenue Alserkal, Wild & The Moon est maintenant présent dans tous les Émirats, avec des succursales supplémentaires dans le DIFC et le centre-ville de Dubaï. Wild & The Moon pense que la nourriture doit être bonne pour toi et pour la planète, mais aussi délicieuse. Les ingrédients utilisés pour les plats proviennent directement de la ferme et sont issus de sources éthiques, dans la mesure du possible. Tu peux donc te régaler de jus pressés à froid, de smoothies, de salades, de soupes, de desserts et de collations sans sucre raffiné, additifs, produits chimiques, OGM, gluten et produits laitiers. Ne manque pas le Jack’s Bowl, les tacos végétalienset les biscuits sans gluten et scones aux myrtilles.
- Coût pour 2 personnes (environ) : 125 AED
- Lieu: Alserkal Avenue, Street 8, H77, Al Quoz 1 – Dubaï
- Horaires: de 9 h à 21 h
SEVA Experience
Véritable havre de paix inspiré de Bali, SEVA Experience est un café 100 % végétalien, sans gluten et sans soja. Autrefois villa à Jumeirah, les propriétaires ont transformé l’espace en une salle intérieure et extérieure, agrémentée d’une allée verdoyante. Le menu propose des options végétaliennes créatives dans le centre de Dubaï,notamment le dessert signatureSnickers Pie,le Lion’s Mane Shish Tawook et les omelettes aux pois chiches. Proposant des ateliers tels que du yoga et des méditations guidées, SEVA Experience est un lieu incontournable.
- Coût pour 2 personnes (environ) : 250 AED
- Emplacement: derrière le Jumeirah Centre, rue 27 B, Jumeirah 1, Dubaï
- Horaires: de 8 h à 22 h
- Site web: sevaexperience.com
PXB Life
PXB Life à Expo City, c’est un endroit où tout tourne autour d’un mode de vie végétalien, de la durabilité et du bien-être conscient. Il y a un café, un studio, un espace bien-être et un resto sur le toit, le tout sous un même toit magnifique. Le menu propose des plats nourrissants mais gourmands, comme des flocons d’avoine riches en protéines, du tofu brouillé et des crêpes au sarrasin avec du sirop de dattes. On peut aussi citer les burgers végétaliens, les bols équilibrés, les burritos et les cookies Floozie, super populaires. Avec un menu spécial pour les enfants et un cadre calme et relax, PXB Life, c’est plus que ce qu’il y a dans l’assiette, c’est faire de meilleurs choix.
- Coût pour 2 personnes (environ) : 270 AED
- Lieu: Terra Sustainability Pavilion, Expo City, Dubaï
- Horaires: de 9 h à 20 h en semaine, de 10 h à 20 h le week-end
- Site web: pxb.life
Planet Terra
Planet Terra, un café sympa et convivial situé dans le quartier The Greens, propose des plats 100 % bio, sans OGM et sans sucre raffiné. Leur menu s’inspire de voyages à travers le monde et propose des plats créatifs comme le shawarma aux champignonset la tarte au chocolat et à l’avocat, que je te recommande chaudement. Commence ton repas avec un milkshake à l’avocat ouune limonade au concombre, accompagné d’un steak de chou-fleur oud’un pad thaï au kimchi. Termineton repas avec le légendaire tiramisu et le gâteau ganache au chocolat, comme tu n’en as jamais goûté auparavant !
- Coût pour 2 personnes (environ) : 220 AED
- Lieu: rez-de-chaussée, Panorama Building, Street 6, The Greens, Dubaï
- Horaires: de 7h30 à 22h30
Vapiano
Le café italien Vapiano réserve toujours 3 ou 4 plats de pâtes aux végétaliens. Avec des sauces Arrabiata, Pomodoro et Aglio E Olio, leurs plats sont crémeux et exactement ce qu’il vous faut pour vous réconforter. Le gros plus de Vapiano, c’est sa vue incroyable, juste au pied de la Burj Khalifa. Une vue exceptionnelle sur le lac attend les clients, avec un spectacle de fontaines le soir. À essayer absolument si tu aimes les pâtes et les belles vues !
- Coût pour 2 personnes (environ) : 225 AED
- Emplacement: rez-de-chaussée, côté fontaine, Dubai Mall
- Horaires: de midi à minuit
- Site web: vapiano.com