Dubai ist kein Fremder in Sachen bahnbrechender Architektur. Von aufsehenerregenden Hotels, die von Koryphäen wie Zaha Hadid gebaut wurden, bis hin zu Museen, die der Schwerkraft trotzen, ist unsere Stadt eine Fundgrube an umwerfend schönen Räumen. Sogar unsere Restaurants gehören zur Spitzenklasse, wenn es darum geht, wie eine Million Dollar auszusehen (manchmal mit einem entsprechenden Preisschild). Wenn es auf das Innere ankommt, dann sind diese schönen Restaurants in Dubai die ultimativen kulinarischen Fänge. Die traumhafte Inneneinrichtung und die wunderbaren Speisekarten sind so ästhetisch, dass der Satz „Was kocht, sieht gut aus“ durchaus akzeptabel ist.
1 . Papa Dubai
Nehmen Sie nicht nur unser Wort dafür. Dieses Lokal in der Business Bay im V Hotel ist so prächtig gestaltet, dass sein Konzept mit 9 verschiedenen Themenbars unter einem Dach bei den World Restaurant and Bar Design Awards 2022 Herzen und Auszeichnungen gewann. Offiziell ist es eines der schönsten Restaurants im Nahen Osten. Jeder der 9 verschiedenen Bereiche dieses 12.000 Fuß großen Lokals ist von ikonischen Getränken und den Ländern/Regionen, aus denen sie stammen, inspiriert. Sie schlendern in einem Atemzug durch die mit Zuckerschädeln geschmückte Tequila Road und das Sake Allery mit japanischer Holzkunst und Tuschemalerei. Eine köstliche Speisekarte mit gut aussehenden peruanischen Gerichten verbindet sie alle miteinander.
2. Mura
Sagen Sie „gelb“ zu dieser Zitrus-Explosion eines italienischen Restaurants in The Pointe, bevor das Ziel geschlossen wird. Diese Trattoria stiehlt das Rampenlicht mit Tausenden von falschen Zitronen, die von der Decke hängen und die berühmten Zitronenhaine der Amalfiküste nachbilden. Die überdimensionalen Torbögen, kobaltblauen Spiegel und Akzente sind nur für Selfies gedacht. Die spritzige Energie von Mura spiegelt sich auch in den Live-Tarantella-Tänzern und dem Essen wider – die herrlich angerichteten Langustinen, Kalbsragu-Pappardelle, handgemachten Pizzen und ein hyperreales Sorbet in Zitronenform werden Sie zum Kuss des Küchenchefs bringen. Vorausgesetzt, Ihre Hände sind jemals frei vom Fotografieren.
3. Amelia
Das aus Beirut stammende Underground-Restaurant und die Lounge in Dubai sind ein Steampunk-Rockstar, der mit einem halben Doppeldecker über der Bar auf sich aufmerksam macht. Ausgefallene industrielle Details verbinden sich hier mit moderner Opulenz. LED-Bögen, die an Messingnägel erinnern, kompassähnliche Uhren, Kronleuchter, die wie Kandelaber aussehen, und Samtpolsterung gehen nahtlos ineinander über und schaffen eine retro-futuristische Atmosphäre. Die Sci-Fi-Präzision findet ihren Weg in glorreich konstruierte Cocktails, die in Metalleimer gegossen und mit Eiswürfeln gekrönt werden, in die das Logo von Amelia eingeprägt ist. Die peruanisch-nikkischen Gerichte wie Hamachi und schwarzer Kabeljau sind zu schön, um sie zu essen, aber zu köstlich, um sie nicht zu verschlingen.
4. Galerie 7/40
In diesem spanisch-griechischen Restaurant in Palm West Beach wird die Kunst zur kulinarischen Kunst. Die Bar mit ihren Mosaikkacheln ist einfach umwerfend, und man möchte am liebsten gleich für mehrere Fotos posieren. Außerdem gibt es ein Treppengeländer, das an verschlungene Baumzweige erinnert, geschwungene Decken und fließende Möbel, die von Antoni Gaudis Architekturstil inspiriert sind. Diese Merkmale machen dieses Restaurant mit Kunstgalerie-Thema zu einem sicheren Kandidaten für die Liste der schönsten Restaurants in Dubai. Außerdem vereinen die kreativen Cocktails hier die Kunst der Mixologie mit den schönen Künsten. Drinks wie „Refresca de Frida“, „Camille“ und „The Kiss“ lassen Sie buchstäblich an der Schönheit der Gemälde von Frida Kahlo, Camille Pissarro und Gustav Klimt teilhaben.
5. Vibe Cafe
Millennial-Pink auf Steroiden mit einer großzügigen Dosis von Miamis neon-coolen Vibes wäre eine Möglichkeit, dieses Café und Restaurant zu beschreiben. Eine andere wäre, dass es zu den Lieblingsrestaurants von Drake – ja, dem Rapper Drizzy von Hotline Bling und One Dance – in Dubai gehört. Man würde nie denken, dass dieses unapologetisch rosafarbene, fuschiafarbene (*Synonym für Rosa einfügen*) Restaurant Champagnepapis Liebling ist. Ist es aber. Und es ist auch der Renner auf den Instagram-Feeds der Feinschmecker in Dubai. Dank der köstlichen, pflanzlichen Gerichte mit grenzwertig gewagten, augenzwinkernden Namen wie „Taco Dirty To Me“.
6. En Fuego
Wie der Name schon andeutet, ist dieses lateinamerikanische Restaurant im Atlantis The Palm ein wahres Feuerwerk. Das karnevalistische Dekor ist ein wahrer Farbenzirkus. Saure Orangen, kräftige Blautöne und sattes Grün bilden den Hintergrund für Zuckerschädelmuster, Schilder im Karussellstil und einen Oldtimer an der Decke! Das Chaos hat eine poetische Ordnung und das, was ein Durcheinander sein könnte, ist sehr stimmungsvoll. Das Ambiente ist ein Fest für die Sinne, genau wie die Samba-Partys des Restaurants mit Tänzern, Musikern und Feuerkünstlern. Wunderschön präsentierte Tacos, Desserts, die in Schädelschalen serviert werden, und Cocktails, die aus einem Kampfstier gegossen werden, halten die eklektische Eleganz aufrecht.
7. Sushi Samba
Dieser internationale Hotspot sorgt seit seiner Eröffnung im Jahr 2021 für Aufsehen. Nicht nur wegen der aufregenden Dreierkombination aus brasilianisch-japanisch-peruanischer Küche, sondern auch wegen des spektakulären Designs. Schwindelerregende 360-Grad-Aussichten auf Palm Jumeirah erwarten die Gäste in den schrägen Fenstern des Restaurants im 51. Es wäre jedoch verzeihlich, wenn Sie nicht nach draußen schauen würden. Die 3D-gedruckte Deckeninstallation aus Holz, die lebende Wand aus Pflanzen, die zentrale offene Küche mit Robata-Grill und Sushi-Bar und das feurige Dekor in Rot- und Orangetönen sind einfach faszinierend. Ebenso fesselnd sind die kunstvoll komponierten Sushi- und Dessertteller und die lebhaft garnierten Cocktails.
