Es ist an der Zeit, in Ihrem prall gefüllten Kalender Platz für schokoladige Köstlichkeiten zu schaffen, liebe Chocoholics. Am 7. Juli ist Weltschokoladentag, und das bedeutet, dass wir uns an einem dieser Orte mit den 10 besten Schokoladendesserts in Dubai schuldlos an dem braunen Zeug laben werden. Von der besten heißen Schokolade der Stadt bis zu den dekadentesten Keksen – diese Liste ist perfekt, wenn Sie verrückt nach Kakao sind. Und wenn nicht, werden diese Desserts Ihre Meinung über diese Süßigkeit ändern. Besser zu spät als nie.
1. Matilda-Torte, Parker’s
Erinnern Sie sich an das gefräßige kleine Kind in dem Film „Matilda“, das sich zur Strafe mit einem riesigen Schokoladenkuchen vollstopft? Die kulinarischen Genies von Parker’s haben dieses üppige, reichhaltige Schokoladendessert mit Schichten aus luftiger Schokoladenganache, einem dichten Schokoladenbiskuit und einem theatralischen Aufziehdeckel, der eine Kaskade klebriger Schokoladensauce freigibt, nachgebaut. Im Gegensatz zu Bruce müssen Sie nur ein Stückchen und nicht den ganzen Kuchen essen, puh!
📍 Erhältlich in allen Parker’s-Filialen in Dubai und Abu Dhabi
2. Schokoladen-Traumkuchen, Chunk Bakehouse
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Sich für eines der herrlichen Schokoladendesserts von Chunk zu entscheiden, ist wirklich einer dieser „Sophie’s Choice“-Momente, aber die gute Version – man kann nichts falsch machen. Wir haben uns für den OG-Schokoladentraumkuchen entschieden. Seine knusprige Schokoladenhülle bricht mit einem Sprühregen aus Schokoladenstaub und einem befriedigenden Knistern auf und gibt den Blick auf eine seidige Mousse frei. Diese geschmolzene Mousse-Wolke wird von einem Biskuitboden aus dunkler Schokolade gehalten, der so dünn ist, dass man ihn nicht übersehen kann. Wenn Sie glauben, dass von der 1 kg schweren Portion etwas übrig bleibt, täuschen Sie sich. Wir kennen Leute, die die ganze Dose in einem Zug verschlingen – es macht einfach süchtig.
3. Der Kakao-Typ
Dieser in Dubai geborene lokale Schokoladenladen wird in einer geschlossenen Küche in Deira betrieben, aber Sie können seine Leckereien auch online kaufen. The Kakao Guy ist das erste Geschäft in der Stadt, das dekadente Nama-Schokoladen herstellt – die japanische Ganache-Mode – und das in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen – Matcha, Pistazie, Oreo, dunkle Schokolade und mehr. Neben Nama gibt es noch eine ganze Reihe anderer süßer Leckereien, die Sie sich gönnen sollten – der baskische verbrannte Käsekuchen ist ein absoluter Favorit, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Wir haben eine Schwäche für den verbrannten Mokka-Käsekuchen, da er zwei unserer Lieblingssorten – Kaffee und Schokolade – in Käsekuchenform vereint.
📍 Der Kakao Guy Pop-up-Store im Burjuman, Cinema Level
4. Mirzam
Die einheimische, handwerkliche Schokoladenmanufaktur in Al Quoz ist die erste Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur in den VAE. Benannt nach einem Stern, sind sie eine der hellsten handwerklichen Schokoladenfabriken der VAE. Rohe Kakaobohnen werden zu süchtig machenden Schokoladentafeln gemahlen, die mit Nüssen und Gewürzen verfeinert und in den Varianten weiße, Milch- und Zartbitterschokolade angeboten werden.
Diese köstlichen Schokoladentafeln werden auch für die Herstellung göttlicher Desserts wie Mirzam Dark Chocolate Soft Serve verwendet. Möchten Sie Ihre Fantasie von Charlie und der Schokoladenfabrik ausleben? Mirzam bietet am 7., 8. und 9. Juli kostenlose Werksbesichtigungen an. Als Bonus gibt es keine goldene Eintrittskarte (oder den unheimlichen Willie Wonka), sondern sie sind kostenlos! Von 11 bis 20 Uhr.
📍4th St. Al Quoz 3, hinter dem Audi Showroom
5. Angelina
Die Filiale dieser Pariser Teestube und Konditorei in Dubai gilt als der Goldstandard für heiße Schokolade in der Stadt, und das aus gutem Grund. Bei jeder Bestellung der charakteristischen L’African Hot Chocolate wird dicke, geschmolzene Schokolade aus einem Krug mit einem Klecks Sahne an der Seite gegossen.
Wir ziehen es vor, die Schokolade pur zu trinken, ohne das sündhaft seidige Getränk zu verdünnen. Sein Geheimnis liegt in einem 100 Jahre alten Rezept, das drei afrikanische Kakaosorten enthält, die von Hand aus Niger, Ghana und der Elfenbeinküste gepflückt werden. Dieses Getränk ist wie geschaffen für süße Träume, und Sie müssen dafür nicht einmal über die sieben Weltmeere reisen. Nur die Mode-Allee der Dubai Mall.
📍Erdgeschoss in der Dubai Mall, Fashion Avenue, in der Nähe von Zara
6. Al Nassma, Deira Souk
Es wäre fast unpatriotisch, wenn wir die ersten Kamelmilchschokoladen der Welt nicht in diese Liste aufnehmen würden. In der Boutique der Schokoladenmarke im Herzen des Souks von Deira finden Sie eine Fülle von fett-, zucker- und laktosearmen Schokoladenleckereien. Obwohl Al Nassma ein beliebtes Duty-Free-Souvenir am DXB-Flughafen ist, empfehlen wir, noch heute eine Schachtel zu kaufen und sich selbst zu verwöhnen.
Diese lokale Schokoladenmarke macht ihrem Namen alle Ehre, der auf Arabisch „erfrischende Wüstenbrise“ bedeutet, und ist eine einzigartige und abenteuerliche Alternative für Schokoladenfans. Einige sind wie ein Kamel geformt, andere sind einfache Würfel, die mit arabischen Gewürzen und Datteln gefüllt sind. Aber sie alle sind cremig-zarte Happen, die Schokoladenliebhabern das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen… oops, wir meinen den Mond.
📍 Al Nassma neben dem Gold Souk Haupttor 1 in Sikka 39
7. Godiva Cafe
Die Auswahl der besten Desserts in Dubai aus der Speisekarte dieses luxuriösen belgischen Schokoladenhauses ist eine Qual. Sparen wir unsere Kalorien für Pfannkuchen mit Schokoladensoße? Oder entscheiden wir uns für den raffinierten, aber dekadenten Genuss von in Schokolade getauchten Erdbeeren? Es gibt auch den verbrecherisch guten Sin Cake, der sooo gut schmeckt, dass wir die Todsünde der Völlerei fröhlich begehen. Auswahl, Auswahl…
Aber am Weltschokoladentag sollte man sich natürlich ganz der Schokolade widmen. Und diese Mission wird mit dem Chocolate Martini Brownie von Godiva erfüllt. Der in zartschmelzender Schokolade gebadete Kuchen wird mit einer Kugel Vanilleeis gekrönt und in einem Martini-Glas serviert und lässt Dessert-Liebhaber bis ins Mark erschüttern (und aufrühren).
📍 City Walk, Mall of the Emirates und Rixos Premium Dubai, JBR
8. GF Ferre Schokoladenbar
Sie wissen, dass Sie in guten Händen sind, wenn ein Restaurant, das herzhafte Hauptgerichte serviert, sich nach Schokolade benannt hat. Überspringen Sie die Vorspeisen und Hauptgerichte und stürzen Sie sich in diesem Restaurant in der Mall of the Emirates mit dem Maltesers Fondant direkt auf das Dessert . Es ist ein köstliches Durcheinander aus knusprigen Maltesers-Schokoladenkugeln, Eisnüssen und Schokoladensirup, das sich über einen dünnen Schokoladenzaun ergießt.
Der Zusammenbruch dieses Desserts ist eine der visuell befriedigendsten Katastrophen überhaupt, und Ihr Gaumen wird es Ihnen danken. Lust auf noch mehr köstliche Zerstörung? GF Ferre’s Chocolate Lava Cake ist ein köstlicher Gourmet-Kracher.
📍 Ebene 1, Mall of the Emirates, Dubai
9. Home Bakery
Die Home Bakery ist eine Institution in Dubai, deren berühmte Chewy Melt-Schokoladenkekse selbst die größten Dessertmuffel unter uns in Keksmonster verwandelt haben. Winzige Tropfen des Himmels“ sind auch ein Begriff, mit dem wir sie im Secret Dubai Büro beschreiben, und wir sagen das nicht leichtfertig, liebe Leser. Sie verkörpern wahrhaftig den wissenschaftlichen Namen der Schokolade, „Theobroma Cacao“ (Speise der Götter), und sind definitiv eines der besten Schokoladendesserts in Dubai.
Diese legendären münzgroßen Kekse gibt es auch in einer größeren Variante. Aber die Größe spielt keine Rolle, wenn es um die Kekse der emiratischen Bäckerin Hind Al Mulla geht, die innen zäh und feucht sind und außen eine rissige, harte Schale haben. Die fettigen Brownies mit dem frechen Namen PMS Brownies sind zu jeder Zeit des Monats der Hit.
📍Verschiedene Filialen in d3, Galleria Mall, The Dubai Mall und mehr
10. Alison Nelson’s Schokoladenbar
In dieser Wüstenoase gibt es viele Möglichkeiten, sich einen Zuckerrausch auf Kakaobasis zu verschaffen. Von Oreo-Bomben bis hin zu Midnight Pancakes – stapelweise Schokoladenpfannkuchen, die mit Kakaopulver bestäubt und mit Karamell beträufelt werden – und die, ehrlich gesagt, rund um die Uhr gegessen werden können. Aber das Beste an Alison Nelson’s Chocolate Bar ist das Schokoladenfondue. Tauchen Sie eine Reihe von Leckereien von Erdbeeren über Brownie-Stücke bis hin zu Brot und Bananen in einen Topf mit zarter Schokoladensauce. Wir wünschten, wir könnten alle Probleme des Lebens lösen, indem wir sie in einem Topf mit geschmolzener Schokolade ertränken.
📍Filialen in der Dubai Mall und der Mercato Mall
11. Hotel Cartagena
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Manchmal ist eine Zigarre einfach nur eine Zigarre, aber nicht, wenn es die Schokoladenzigarre im Hotel Cartagena ist, über die wir hier sprechen. Das lateinamerikanische Restaurant, das für sein extravagantes Dekor bekannt ist, hebt die optische Täuschung von Schokoladendesserts auf eine ganz neue Ebene des Realismus. Statt eines Kuchens besteht alles aus cremigem Vanilleeis, das von einer Schokoladenhülle umhüllt ist. Sogar die „Asche“ aus krümeligem braunem Zucker, Kakao und etwas Ingwerpulver gaukelt Ihnen vor, Sie könnten das Ende abschneiden und anfangen zu schnaufen. Aber nein. Es ist alles nur Schall und Rauch, ohne Rauch, aber mit Unmengen von Zucker.
📍72. Stock, JW Marriott Marquis Tower, Business Bay
12. Karneval bei Tresind
Es gibt viele Gründe, warum Sie dieses vom Michelin-Führer anerkannte indische Fusionsrestaurant im DIFC unbedingt besuchen sollten</strong>. Jedes Gericht ist ein prächtiges Spektakel der Molekulargastronomie, das die Augen füttert, lange bevor das Essen den Mund erreicht. Die Schokoladenexplosion des Cacao Trolley-Desserts persönlich zu erleben, ist eine wahre Freude. Eine Schale aus weißer Schokolade, die wie ein Kakaosamen aussieht, wird auf einem gefrorenen Wagen aufgeschlagen, und heraus kommt eine himmlische Mischung aus Karamell, Schokoladenbrownies und mehr.
📍 The Buildings by Daman – 312 Al Sa’ada Street – Za’abeel – DIFC – Dubai