Lang voordat Dubai, de glinsterende metropool met wolkenkrabbers en luxueuze winkelcentra, uit de woestijnduinen verrees, was Dubai een parel- en vissersdorp. Deze maritieme geschiedenis komt het best tot uiting in de overvloedige vis- en zeevruchtenscène van de stad. Genesteld aan de oevers van de Arabische Zee is er hier geen gebrek aan verse vangsten, van sappige tijgergarnalen tot zilte oesters. De visrestaurants in Dubai hebben een breed aanbod en bieden een fantastische mix van traditionele smaken uit de Emiraten en vissige fusionhits uit de hele wereld. Wij hebben 10 van de beste visrestaurants in Dubai op een rijtje gezet.
1. Bu Qtair Restaurant
Op het eerste gezicht ziet Bu Qtair Restaurant eruit als een rustiek visrestaurant. Achter de bescheiden, door de tijd versleten buitenkant gaan echter vlezige, rijke gerechten schuil die al sinds de jaren tachtig bewoners en bezoekers weten te verbazen en prijzen in de wacht slepen. Het familiebedrijf in Jumeirah Fishing Harbour serveert zeevruchten zonder gimmicks, zonder menu en zonder contant geld – deze portemonneevriendelijke plek vraagt om een portemonnee vol geld. Zodra je je keuze hebt gemaakt uit de verse vangst van de dag, wordt het direct gekookt in een reeks kruiden en geheime masala’s. Gebakken en gegrilde vis en garnalen zijn de hoofdgerechten hier en geurige rijst en versgebakken brood vergezellen alle maaltijden.
📍Old 32B Street, Fishing Harbour 2, Dubai, Verenigde Arabische Emiraten
2. Dampa Zeevruchten Grill
Dit OG seafood boodle fight restaurant introduceerde de diners van Dubai met het dumpen van bestek en het duiken in stapels heerlijke garnalen, mosselen, kokkels, maïs en rijst. Allemaal gemarineerd in een van de 5 sausopties (Thais, Mexicaans, Cajun, citroen & kruiden en chipotle) en gedumpt op met plastic beklede schragentafels. Dit wordt het Dump-A-Seafest genoemd en is de onbetwistbare ster van de show. Afzonderlijke gerechten zoals gebakken kreeft gevuld met kaas en dynamietgarnalen zijn ook echte aanraders. Omringd door arcadespellen en old-school jaren ’90 RnB-muziek die op de achtergrond weerklinkt, is deze Filipijnse hotspot er een voor het delen van goede tijden en lekker eten.
📍Baniyas Rd, Port Saeed – Dubai, Verenigde Arabische Emiraten
3. Taverna Visstrand
Bounties van het turquoise water van de Egeïsche kust worden geserveerd op een schilderachtig terras in de heerlijke mix van Griekse en Turkse zeevruchten in het restaurant aan het strand. Koude en warme visgerechten, grills en stoofschotels en verse salades met levrek (gezouten zeebaars), midye dolma (met bruine rijst gevulde mosselen), gegrilde inktvis en nog veel meer brengen je naar Bodrum en Athene. Schitterende zitplaatsen in de buitenlucht, heerlijke zeevruchten en een spectaculair decor met Cycladische architectuur maken van dit restaurant een perfecte ontsnapping die aanvoelt als een vakantie op een Grieks eiland.
📍Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina, Jachthaven Dubai
4. Sardina Restaurant met zeevruchten
Dit eetcafé met nautisch thema is een echte verborgen parel in Dubai die onder de radar vliegt, maar diegenen die het tegenkomen zijn geobsedeerd. Het heeft drie keer de Traveller’s Choice Award van Trip Advisor gewonnen. Alexandrisch gekruide garnalen, Oekraïense haringsalade, mediterrane vis met zoutkorst en Europese soepen in de vorm van een chowder worden hier allemaal onder één dak aangeboden. Hoewel het menu de gezondheidsvoordelen van een pescatarisch dieet benadrukt, is er ook ruimte voor verwennerij. Denk aan OTT-gerechten zoals krab zonder been met kaas,stevige garnalen- en inktvis-tagines en gefrituurde vis naar keuze, waaronder de sardine met zijn naam.
📍Tegenover Jumeirah Beach Resort, The Mall, 1e verdieping – Jumeirah St, Umm Suqeim 3 – Dubai, Verenigde Arabische Emiraten.
5. Zeevruchtenmarkt
Een van de oudste visrestaurants in Dubai. Wat de naam al zegt, krijg je in dit instituut dat ontworpen is als de binnenkant van een cruise. Liefhebbers van zeevruchten in Dubai, waaronder Sheikh Mohammed, hebben hier verse vangst gekozen uit een van de 18 levende tanks en deze naar wens laten koken. Van gewaardeerde Franse oesters en Noorse koningskrab tot lokale hammour en babyhaai, de gasten beslissen zelf of ze de vis willen stomen, grillen, sauteren, frituren of bakken in een reeks vurige sauzen uit het Verre Oosten. Er is ook een milde optie met citroen en boter voor de schuchtere smaakpapillen. Intussen ronden verleidelijke zeevruchtennoedels, rijst, soepen en voorgerechten de à la carte opties af.
📍Le Meridien Dubai Hotel & Conferentiecentrum, Airport Rd, Dubai, Verenigde Arabische Emiraten
6. Visrestaurant Fish Hut
Betaalbare delicatessen die je tot de nok toe vullen zonder dat je de rekening gepresenteerd krijgt zijn gegarandeerd bij deze keten van visrestaurants in Dubai. Er is hier voor elk wat wils, van hartige masala’s in Kerala-stijl tot mildere Libanese bereidingen van kreeften, garnalen en een groot aantal vissoorten zoals pomfret en koningsvis. Naast op jus gebaseerde gerechten kun je je favorieten ook grillen, bakken in de pan of roosteren op houtskool. Zin in iets meer continentaals? Fish and chips en pasta in verschillende sauzen staan ook op het menu.
📍Straat 8, Oud Metha – Dubai, Verenigde Arabische Emiraten
7. Off the Hook
De (plastic) handschoenen gaan aan bij deze visfranchise, waarvan de feestmaaltijden doen denken aan de gemeenschappelijke visgerechten in het Amerikaanse zuiden. Geserveerd in plastic zakken per kilo of in hoopjes op tafel, het eten hier smeekt om grote groepen vrienden en familie om recht te doen aan royale porties. De bruisende sfeer doet denken aan de kakofonie van een vismarkt terwijl mensen kreeften openbreken, mosselen uit elkaar halen en oesters openhakken. Het wordt allemaal gekookt in heerlijke sauzen (verschillende gradaties van pittig) en geserveerd met emmers rijst en gekookte maïs.
📍 G5 Centurion Star Building, Port Saeed, Deira Dubai en diverse andere locaties
8.Rockfish
Dit luxe mediterrane visrestaurant in Jumeirah Al Naseem in Dubai serveert een adembenemend uitzicht op de zonsondergang en heerlijke Italiaanse gerechten. Zorg dat je eet bij zonsondergang zodat je kunt loungen op het terras met de Burj Al Arab op de achtergrond. Hoewel zeevruchten hier de hoofdrol spelen met kreeftenbisque, pittige tonijntartaar en veel pasta’s, zijn er ook opties voor kalkoen en gevogelte. Plus een oogverblindende tiramisu caldo freddo als dessert. Hun goed samengestelde degustatiemenu maakt beslissen gemakkelijk.
📍Jumeirah Al Naseem, Madinat Jumeirah, Umm Suqeim 3
9. Niet alleen vis
Deze populaire eetgelegenheid in Kiev heeft een permanent onderkomen in JLT waar het gasten in vervoering brengt met de Pan-Aziatische keuken die een beetje visachtig is zonder overdreven gericht te zijn op zeevruchten. Weelderige cocktails, open handgerolde sushi en maki van de raw bar, octopus kushiyaki, zeebaarsnoedels en krabtaco’s staan op het menu naast kip teriyaki, eendenborstsalade en rundvlees ramen. Op het Scandi-chique terras kunt u mensen kijken en na zonsondergang wordt het er levendig.
📍Almas Tower, begane grond, bezoekersparkeerplaats JLT DMCC, niveau B2
10.Maine Oesterbar en Grill
Het relaxte strandgevoel van New England en het erfgoed van zeevruchten zijn verpakt in de elegante vintage eetzaal van deze bekroonde brasserie. De naam zegt het al: oesters, maar de familiegerechten die hier worden aangeboden omvatten alles. Van typisch Noord-Amerikaanse ‘steamers’(mosselen), duizelingwekkende zeevruchtentorens, stoofpotten, steaks, pizza’s en sublieme linguine vingole. En natuurlijk veel vers geschudde oesters. Het schaduwrijke buitenterras biedt een prachtig uitzicht op het zwembad. Maar de grote tentoonstellingskeuken binnen is net zo uitnodigend en hier worden levendige brunches en mosseljams gehouden.
📍Begane grond, DoubleTree by Hilton – Dubai