Molto prima che Dubai, la scintillante metropoli con grattacieli e lussuosi centri commerciali, sorgesse dalle dune del deserto, Dubai era un villaggio di pescatori e cercatori di perle. Questa storia marittima si riflette al meglio nella ricca offerta di pesce della città. Situata sulle rive del Mar Arabico, qui non mancano certo i prodotti freschi, dai succulenti gamberi tigre alle ostriche dal sapore salmastro. I ristoranti di pesce di Dubai offrono una vasta scelta, con un favoloso mix di sapori tradizionali degli Emirati e piatti fusion a base di pesce provenienti da tutto il mondo. Abbiamo selezionato per te 10 dei migliori ristoranti di pesce a Dubai.
A prima vista, il ristorante Bu Qtair nel Jumeirah Fishing Harbour sembra una rustica capanna di pescatori. Tuttavia, il suo aspetto modesto e consumato dal tempo nasconde piatti ricchi e sostanziosi che hanno conquistato residenti e visitatori fin dagli anni ’80 e hanno vinto numerosi premi.
Questo locale a conduzione familiare serve pesce senza fronzoli, senza menu e senza pagamenti elettronici: questo posto economico richiede un portafoglio pieno di contanti. Una volta scelta la tua opzione tra il pescato fresco del giorno, viene cucinato all’istante con una varietà di spezie e masala segreti. Pesce fritto e alla griglia e gamberi sono i piatti principali qui , e riso profumato e pane appena sfornato accompagnano tutti i pasti.
Questo ristorante di pesce in stile “boodle fight” ha insegnato ai commensali di Dubai ad abbandonare le posate e a tuffarsi direttamente in montagne di deliziosi gamberetti, cozze, vongole, mais e riso. Il tutto marinato in una delle 5 salse disponibili (thailandese, messicana, cajun, limone ed erbe aromatiche e chipotle) e servito su tavoli a cavalletto ricoperti di plastica. Chiamato Dump-A-Seafest, è la star indiscussa dello spettacolo.
Detto questo, anche piatti singoli come l’aragosta al forno ripiena di formaggio e i gamberi alla dinamite sono davvero eccezionali. Circondato da giochi arcade e con la musica RnB old-school degli anni ’90 in sottofondo, questo locale filippino è il posto giusto per condividere bei momenti e ottimo cibo.
Le prelibatezze provenienti dalle acque turchesi della costa egea vengono servite in una terrazza panoramica in questo ristorante sulla spiaggia, che propone un delizioso mix di frutti di mare greci e turchi. Piatti di pesce freddi e caldi, grigliate, stufati e insalate fresche con levrek ( branzino salato), midye dolma (cozze ripiene di riso integrale), polpo alla griglia e altro ancora ti trasporteranno a Bodrum e Atene. I tavoli all’aperto con vista panoramica, i sontuosi piatti di pesce e gli spettacolari arredi in stile cicladico rendono questo ristorante una fuga perfetta che ti farà sentire come in vacanza su un’isola greca.
Questo locale a tema nautico è una vera gemma nascosta di Dubai che passa inosservata, ma chi lo scopre ne rimane affascinato. Ha vinto per tre volteil Traveller’s Choice Award di TripAdvisor.
Gamberi speziati alla alessandrina, insalata di aringhe ucraina, pesce in crosta di sale mediterraneo e zuppe europee in stile chowder sono tutti disponibili sotto lo stesso tetto. Anche se il menu mette in risalto i benefici per la salute di una dieta pescetariana, lascia spazio anche alle tentazioni. Pensa a piatti esagerati come il granchio disossato con formaggio, sostanziosi tagine di gamberi e seppie e pesce fritto a scelta, tra cui l’omonima Sardina.
Uno dei ristoranti di pesce più antichi di Dubai, questo locale, progettato come l’interno di una nave da crociera, mantiene esattamente ciò che promette il nome. Gli amanti del pesce di Dubai, tra cui lo sceicco Mohammed, hanno scelto il pescato fresco da una delle 18 vasche con pesci vivi presenti qui e lo hanno fatto cucinare secondo le loro indicazioni.
Dalle pregiate ostriche francesi e dal granchio reale norvegese all’hamour locale e allo squalo bambino, i commensali decidono se cuocerli al vapore, alla griglia, saltati in padella, fritti o al forno con una vasta gamma di salse piccanti dell’Estremo Oriente. C’è anche un’opzione delicata al limone e burro per i palati più timidi. Nel frattempo, invitanti noodles ai frutti di mare, riso, zuppe e antipasti completano le opzioni à la carte.
In questa catena locale di ristoranti di pesce a Dubai troveraiprelibatezze a prezzi accessibili che ti riempiranno lo stomaco senza lasciarti a bocca asciutta quando arriva il conto. Ce n’è per tutti i gusti: dai saporiti masala in stile Kerala alle preparazioni libanesi più delicate a base di aragoste, gamberi e una vasta gamma di pesci come il pomfret e il kingfish.
Oltre ai piatti in salsa, puoi scegliere di grigliare, friggere in padella o cuocere alla brace i tuoi piatti preferiti. Hai voglia di qualcosa di più continentale? Anche fish and chips e pasta con una varietà di sughi fanno parte del menu.
In questa catena di ristoranti di pesce si indossano i guanti (di plastica) e i suoi menu fissi ricordano le grigliate di pesce in compagnia tipiche del sud degli Stati Uniti. Servito in sacchetti di plastica al chilo o in mucchi sul tavolo, il cibo qui è perfetto per gruppi numerosi grazie alle porzioni generose.
L’atmosfera vivace di Off The Hook ricorda la cacofonia di un mercato del pesce. Ovunque guardi, la gente rompe aragoste, stacca le cozze e sguscia le ostriche. Il tutto viene cucinato in deliziose salse (con vari livelli di piccantezza) e servito con secchielli di riso e mais bollito.
Questo raffinato ristorante di pesce mediterraneo a Jumeirah Al Naseem, a Dubai, offre tramonti mozzafiato e deliziosi piatti italiani. Organizza i tuoi pasti in modo da poterli gustare al tramonto, così potrai rilassarti sulla terrazza con il Burj Al Arab sullo sfondo.
Sebbene il pesce sia il piatto forte del Rockfish, con bisque di aragosta, tartare di tonno piccante e un’ampia scelta di primi piatti, ci sono anche opzioni a base di carne e pollame. Inoltre, un fantastico tiramisù caldo freddo per dessert. Il loro menu degustazione ben curato rende facile la scelta.
Questo famoso locale di Kiev ha trovato una sede permanente a JLT, dove stupisce i commensali con la sua cucina panasiatica. Questo ristorante punta sul pesce senza però concentrarsi eccessivamente sui frutti di mare.
Ti aspettano cocktail sfiziosi , sushi e maki arrotolati a mano al banco del raw bar, kushiyaki di polpo e gnocchi di spigola. Pensa a tacos di granchio che si affiancano a pollo teriyaki, insalata di petto d’anatra e ramen di manzo nel menu. La terrazza in stile scandinavo-chic è perfetta per osservare la gente e si anima dopo il tramonto.
L’atmosfera rilassata delle spiagge del New England e la tradizione ittica sono racchiuse nell’elegante sala da pranzo vintage diquesta brasserie pluripremiata. Il nome fa riferimento alle ostriche, ma la cucina in stile familiare offerta qui abbraccia ogni tipo di piatto. La terrazza esterna ombreggiata offre una splendida vista sulla piscina. Ma anche la vasta cucina a vista all’interno è altrettanto invitante e ospita vivaci brunch e degustazioni di vongole.
Dai classici“steamers” nordamericani(cozze), alle imponenti torri di frutti di mare, agli stufati, alle bistecche, alle pizze e alle sublimi linguine alle vongole. E, naturalmente, tantissime ostriche appena sgusciate.
