Dubais kulinarische Szene lebt von kühnen Kontrasten. Von einheimischen Burger-Marken bis hin zu Cafés luxuriöser Marken – das Aufeinandertreffen der Geschmacksrichtungen hat etwas ganz Besonderes. SALT ging noch einen Schritt weiter und experimentierte mit dem Aufeinandertreffen von Temperaturen und Aromen. Eine heiße, frisch gebackene Hülle mit einem weichen, schmelzenden, eisigen Kern. Vor allem für seine beliebten Slider bekannt, rückt SALT nun eine neue Speisekarte in den Mittelpunkt, die genau das bietet. Etwas Gewagtes, etwas Warmes und etwas unglaublich Leckeres.
Stell dir Softeis vor, nur umgekehrt
Wenn du bei SALT wegen der klassischen Burger bist, musst du auch zum Dessert da sein. Du musst nicht weiter suchen und dir einen anderen Ort aussuchen. Das virale Schokoladenkeks-Softeis ist da!
Gäste können jetzt einen warmen Schokoladenkeks bestellen, der eine cremige Überraschung verbirgt. Anstatt das Eis oben drauf zu legen, dient eine dicke Schicht ihres charakteristischen Softeises als Basis unter dem Teig.
Die Gäste wählen zwischen zwei spezifischen Geschmacksrichtungen als Basis des Gerichts: karamellisierter Lotus oder dekadenter Brownie. Wir haben den dekadenten Brownie probiert und jeden Bissen absolut geliebt (wie du an unserer Reaktion im Video sehen kannst). Es ist nicht nur absolut köstlich, jeder Bissen fühlt sich an, als wärst du dem Himmel ein Stückchen näher.
Wenn du die Oberfläche mit einem Löffel durchbrichst, vermischt sich der dicke Teig sofort mit der gekühlten Basis darunter. Die Wärme lässt das Eis leicht schmelzen und schafft so eine Fusion aus klebrigem Teig und cremigem Softeis direkt in der Markenschale.
Ehrliche Bewertungen zum SALT-Schokoladenkeks-Softeis
Unsere Bewertung dieser Kreation? Eine solide, wohlverdiente 10/10-Bewertung. Der Reiz liegt in der Einfachheit der Texturen – der Kombination einer ofenfrischen Oberschicht mit einem eiskalten Boden.
Fans der einheimischen Marke müssen nicht weit reisen, um dieses Dessert zu finden. Die neue Kombination ist derzeit in allen SALT-Filialen im ganzen Land erhältlich.
