Abgesehen von Downton Abbey und Bridgerton ist der Afternoon Tea der größte Beitrag der britischen Aristokratie zur Pop- und anderen Kultur (meiner Meinung nach). Die Herzogin von Bedford, Anna Maria Russell, hat uns allen einen Gefallen getan, als sie 1840 ihrem Hunger nach einer Zwischenmahlzeit nachgab und ein Nachmittagsritual erfand. Ein Ritual, das heute der Gipfel der Eleganz ist. Exotische Tees aus den entferntesten Winkeln der Welt, Fingersandwiches und Gebäck, das so zart ist, dass es von kleinen Vögeln gegessen werden kann, und das alles in opulenter Umgebung. Was gibt es da nicht zu lieben? Der Nachmittagstee in Dubai wird in der Stadt überlebensgroß serviert. Wir haben sechs Lokale ausgesucht, die einen Pfiff wert sind.
1. Sahn Edar, Burj Al Arab
Wissen Sie, was es mit der Pracht von Adelssitzen aufnehmen kann? Das einzige Sieben-Sterne-Hotel der Welt. Wie die Tortenplatte, auf der die exotischen Speisen serviert werden, ist auch die Extravaganz des Nachmittagstees im Atrium-Lounge-Restaurant des Burj Al Arab mehrstufig. Mit Blattgold überzogene Lachsgravalax und Blauflossenthunfischtörtchen stehen neben Sakura- und Grapefruit-Törtchen und dem High Tea-Klassiker Clotted Cream und Scones. Dazu gibt es Champagner Louis Roederer Brut und eine große Auswahl an Teesorten wie Matcha, Schokoladentee, duftende Schwarztees und fruchtige Kräutertees zu klassischer Live-Musik.
Täglich von 15.00 bis 18.00 Uhr. Rufen Sie 800 323232 an oder schreiben Sie eine E-Mail an restaurants@jumeirah.com.
📍 1. Stock, Burj Al Arab Jumeirah – Straße Jumeirah – Umm Suqeim 3
2. SocialBee, Hilton Jumeirah Palm Dubai
Dieser Nachmittagstee in der charmanten Lobby-Lounge des frisch eröffneten Hilton Palm West Beach ist ein echter Hingucker. Der bienenstockförmige Nachmittagstee-Stand ist ein leuchtend gelbes, lebendig gewordenes Puppenhausspielzeug. Das verspielte Bienenthema setzt sich in der Speisekarte fort, die vor Honig trieft – buchstäblich frischem Honig aus Hatta. In jeder der Schubladen des Bienenstocks wimmelt es von Gebäck wie dem Karottenkuchen und dem Honigkuchen von Hatta. Auch einfallsreiche herzhafte Leckerbissen wie Spargelquiches, Ricotta- und Bresaola-Müsliröllchen und Trüffel-Arancini mit Kaffeeschaum tummeln sich in dem Mix.
AED 289 für 2 Personen; täglich von 14.00 bis 17.00 Uhr. Telefon 04 230 0067
📍Palm West Beach – Die Palme Jumeirah – Dubai
3. At.Mosphere, Burj Khalifa
Da der vorherige High Tea wie eine Biene sticht, ist dieser hier so, dass Sie wie ein Schmetterling schweben. Dieses glamouröse Art-Déco-Restaurant im 122. Stock des höchsten Gebäudes der Welt ist der Inbegriff von High Tea. Ein Blumengarten und ein geschwungener Treppeneingang, die bei einer kürzlichen Renovierung angelegt wurden, verleihen der Lounge, in der der High Tea In The Sky serviert wird, europäische Schlossatmosphäre. Inmitten von Kissenwolken knabbern Sie an einer Vielzahl von Fingersandwiches, Gebäck, englischen Scones und köstlichen Hauptgerichten wie Fenchelrisotto und Meeresfrüchtegnocchi. Erfrischende Mocktails – es gibt einen Aloe-Vera-Saft namens „Liquid Spa“ – sowie Tee und Kaffee sind im Preis inbegriffen.
Ab 550 AED pro Person; täglich 12:30 bis 16:30 Uhr. Rufen Sie an unter 04 888 3828
📍Burj Khalifa – 122. Stock – Downtown Dubai – Dubai
4. Peacock Alley, Waldorf Astoria Palm Jumeirah
Benannt nach dem legendären New Yorker Tearoom, in dem die wohlhabende Gesellschaft der 1890er Jahre ihre Juwelen und Designerkleider zur Schau stellte, bietet die Lobby-Lounge des Waldorf Astoria eine Menge Geschichte und einen luftigen, lichtdurchfluteten Meerblick. Ein Teil dieses Erbes sind die kultigen Nachmittagstees, die hier serviert werden, mit so berühmten Gerichten wie dem legendären Waldorf Salad und dem berühmten Red Velvet Cake (ein Waldorf-Koch sorgte für seine Popularität). Zitronenquark mit Scones, Makronen des Tages,Sandwiches mit Huhn und Senf und Ei und Brunnenkresse sowie Newby-Tees sind weitere Highlights. Kleiden Sie sich in Ihr bestes Federkleid, um die Tradition des Nachmittagstees fortzusetzen.
170 AED pro Person; von 13.00 bis 16.00 Uhr. Rufen Sie an unter 04 818 2222
📍Crescent Rd – The Palm Jumeirah – Dubai
5-6. Raffles Salon, Raffles Dubai
Im luxuriösen Salon dieses prächtigen Anwesens, das ganz im Zeichen des alten Ägyptens steht, können Sie zwischen zwei verlockenden Nachmittagstees in Dubai wählen. Der eine ist der preisgekrönte Floral Afternoon Tea, bei dem Blumenessenzen in herzhafte und süße Gerichte gemischt werden, die auf verzierten Tabletts aus der viktorianischen Zeit serviert werden. Gepökelter Lachs mit Hibiskusextrakt,rosenförmige Brie-Mousse mit essbaren Blüten und Schokoladen-Ganache mit Jasmin-Geschmack sind nur einige der Highlights.
AED 175; von 14.00 – 19.00 Uhr. Telefon 04 324 8888 oder E-Mail dining.dubai@raffles.com
Die zweite Variante ist der visuell beeindruckende „Treasures of Arabia“-Nachmittagstee, bei dem regionale Köstlichkeiten in einem Miniatur-Sandook – einer traditionellen Holztruhe – aufbewahrt werden. Osmaliyeh (in Teig eingewickelte Garnelen) und Falafel mit weißem Sesam sind einige der herzhaften Leckerbissen. Gefüllte Aprikosen-Kaschta (Sahne) und Pistazien-, Dattel- und Karamell-Kaffeekuchen versüßen das Angebot. Unbegrenzter marokkanischer Tee, türkischer Kaffee oder arabischer Kaffee sind im Preis inbegriffen.
AED 160; von 14.00 bis 19.00 Uhr. Rufen Sie 04 324 8888 an oder besuchen Sie www.raffles.com/dubai
📍Wafi – Sheikh Rashid Road – Oud Metha Dubai
